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クラフトチョコレート　３産地の食べ比べセット

¥4,200 税込

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クラフトチョコレート３種類（45g×３枚）のセットです。
産地によるカカオの風味や味の違いを楽しめます。

■特徴
・原材料はカカオ豆ときび砂糖だけ。
・カカオ豆はブレンドせずに、産地ごとの風味の違いを最大限引き出しています。
・カカオの下処理を手作業で丁寧に行い、雑味や過度な苦味を取り除いています。
・カカオ７５％のチョコレートです。

■スムース/クランチの２種類から選べます
スムースは滑らかな口溶け、クランチはカカオのザクザクとした食感をダイレクトに感じられます。

■カカオの産地
産地は時期により入れ替わりますが、現在のラインナップ下記６種類です。
この中から３種類をお届けします。

・ガーナ
・ベトナム
・ベリーズ
・ウガンダ
・インドネシア
・マダガスカル


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