カカオ豆から自家製造しているクラフトチョコをたっぷり練り込んだクッキー。 当店一番人気の商品です。 チョコクッキー：４個/袋 ◯原材料◯ カカオ（ガーナ産、グレナダ産）、きび砂糖、バター、小麦粉 ◯賞味期限◯ 発送時点で３週間以上のものでお送りします。 ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

カカオ豆から自家製造しているクラフトチョコをたっぷり練り込んだクッキーに、 ホワイトチョコをディップしました。 ホワイトチョコも未精製のカカオバターと粉乳を使い自家製造しています。 ホワイトチョコクッキー：3個/袋 ◯原材料◯ カカオ（ガーナ産）、きび砂糖、バター、小麦粉 ホワイトチョコ（カカオバター、全粉乳、脱脂粉乳） ◯賞味期限◯ 4/27-5/4 ○発送について○ 通常7日以内に配送致します。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

カカオ豆から自家製造しているクラフトチョコを サクサクのクッキーに合わせました。 ３枚/袋入り ◯原材料◯ 小麦粉、カカオ（ガーナ産）、きび砂糖、バター、卵 ◯賞味期限◯ 発送時点で３週間以上のものでお送りします。 ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

自家製のホワイトチョコレートと クラフトチョコレートクッキーをあわせました。 お花や太陽、月などのモチーフを模ったチョコレート。 柄の指定はできません。 ◯賞味期限◯ 発送時点で３週間以上のものでお送りします。 ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

アーモンドはロースト後にきび砂糖でキャラメリゼしているのでカリっとした食感です。 カカオ豆から手作りしているクラフトチョコレートをコーティングしました。 70g袋入り チョコレートはウガンダ７５％を使用。 原材料は、カカオ豆、きび砂糖、アーモンド、ココアパウダーのみ ほろ苦アーモンドチョコレートは、一粒食べると止まらなくなります。 ◯賞味期限◯ 発送時点で1ヶ月以上 ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。。

カカオ豆をローストし、一粒ずつ皮を剥き、余計なものは一切加えずに 手作りしているクラフトチョコレート。これを贅沢に使った生ガトーショコラです。 材料は、カカオ、きび砂糖、卵、バターの４つのみ。 小麦粉不使用でグルテンフリー。 生チョコのように濃厚ですが、甘さ控えめで、カカオ本来の味をしっかり楽しめます。 箱入りでお届けするためプレゼントにも最適です。 サイズ：16cm × 6cm, 500g （約10カット） 箱入り ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 冷凍便での発送になります。 ★★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ○召し上がり方○ 温めたナイフで切り分けてお召し上がりください。 冷凍のままでも切り分けられます。

カカオ豆をローストし、一粒ずつ皮を剥き、余計なものは一切加えずに 手作りしているクラフトチョコレート。これを贅沢に使った生ガトーショコラです。 材料は、カカオ、きび砂糖、卵、バターの４つのみ。 小麦粉不使用でグルテンフリー。 生チョコのように濃厚ですが、甘さ控えめで、カカオ本来の味をしっかり楽しめます。 箱入りでお届けするためプレゼントにも最適です。 サイズ：13cm × 5cm, 240g 箱入り ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 冷凍便での発送になります。 ★★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ○召し上がり方○ 温めたナイフで切り分けてお召し上がりください。 冷凍のままでも切り分けられます。

クラフトチョコレート３種類（45g×３枚）のおまかせセットです。 産地によるカカオの風味や味の違いを楽しめます。 産地は時期によって異なります。 ■特徴 ・原材料はカカオ豆ときび砂糖だけ。 ・カカオ豆はブレンドせずに、産地ごとの風味の違いを最大限引き出しています。 ・カカオの下処理を手作業で丁寧に行い、雑味や過度な苦味を取り除いています。 ・カカオ７５％のチョコレートです。 ■カカオの産地 時期によって産地は入れ替わります。 下記は一例です。 ・ガーナ ・ベリーズ ・ウガンダ ・コスタリカ ・マダガスカル ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 冷蔵便での発送になります。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

カカオ豆に合わせてローストし、手作業で１粒ずづ皮と胚芽を取り除いたカカオニブ。 １００g　×　３種類（時期によって産地が変わります） ○食べ方○ アイスクリームにトッピングしたり、ヨーグルトに混ぜたりするのがお勧めです。 もちろん、そのままでも美味しく召し上がれます。 弊店では、アフォガードにもトッピングとして使用しています。 産地によって味が変わるので食べ比べもお楽しみください。 ○保存方法○ 直射日光を避けた冷暗所 ○賞味期限○ 製造から4ヶ月 ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

当店でも人気のチョコレートドリンクを 家でも飲めるようにパウダー状にして個包装にしました。 ココアとは違いチョコレートをそのままパウダーにしているので、 より濃厚な味わいになっています。 ホットミルクに溶かして飲んでください。 アイスのチョコレートドリンクも作れます。（レシピ付き） チョコレートは、カカオ豆から私たちが手作りしているクラフトチョコレート。 原材料はカカオ豆ときび砂糖だけ。 ・ガーナ産カカオ７５％　2袋 ・ベリーズ産カカオ７５％　2袋 ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 クリックポストでの配送になります。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

スペシャルティコーヒーのシングルオリジン グアテマラ、ルワンダ、エチオピアの３種類をお届けします。 ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。 【グアテマラ】 Guatemla huehuetenango Process : washed Roast : medium dark 【ルワンダ】　 Rwanda Nyarusiza Process : Honey Roast : medium 【エチオピア】 Ethiopia Heleph Process : natural Roast : medium

エチオピア　ヘレフ（ナチュラル／中煎り） 産地：エチオピア・シダマ州ボナ・ズリア地区 標高：2,200m 華やかな香りと果実感が弾ける、まさにエチオピアらしい一杯。 ナチュラル精製によるベリーのような甘酸っぱさと、花の蜜を思わせる芳醇な香りが特徴です。 中煎りに仕上げることで、酸味と甘みのバランスを整え、口当たりはやわらかく、余韻に優しい甘さが残ります。 おすすめの飲み方：ハンドドリップやエアロプレス ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

グアテマラ　ウエウエテナンゴ（ウォッシュド／中深煎り） 産地：ウエウエテナンゴ県 ラ・デモクラシア ホヤ・グランデ村 標高：1,600m グアテマラの山岳地帯が育む、力強くも上品な味わい。ウォッシュド精製らしいクリーンな口当たりと、ナッツやダークチョコレートを思わせる香ばしさ。中深煎りにすることで、コクと甘みが引き立ち、ほどよい苦味が心地よく残ります。 おすすめの飲み方：ドリップコーヒーやエスプレッソ。ミルク甘いスイーツとの相性も抜群です。 ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

ルワンダ　キナジ（ハニー／中煎り） 産地：ルワンダ・フィエ地区キナジ 標高：1,700m ハニー精製ならではのとろりとした甘みと、フルーティーな酸味が絶妙に調和。 ルワンダの豊かな自然が生み出す、赤リンゴやキャラメルを思わせるやさしい風味が広がります。 中煎りで仕上げたことで、明るい酸とまろやかなコクがバランス良く感じられます。 おすすめの飲み方：ハンドドリップ。朝の一杯に。 ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

スペシャルティコーヒー豆を使い ドリップバッグを作りました。 ご自宅でも、職場でも気軽にコーヒーが飲んでいただけます。 フルーティーなエチオピア しっかりしたグアテマラ クリアでバランスの取れたルワンダ の３種類を2つずつ合計6個入りです。 ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

クラフトチョコレートタブレット ガーナ75% ■フレーバーノート ミルキー、ナッツのような芳ばしさ ■特徴 ・原材料はカカオ豆ときび砂糖だけ。 ・カカオの産地によって風味や味わいが違います。 ・カカオ豆はブレンドせずに、産地ごとの風味の違いを最大限引き出しています。 ・カカオの下処理を手作業で丁寧に行い、雑味や過度な苦味を取り除いています。 ・カカオ７５％のチョコレートです。 ■内容量 45g（1枚） ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 冷蔵便での発送になります。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

クラフトチョコレートタブレット ベリーズ75% ■フレーバーノート ベリーのような酸味、ヨーグルト ■特徴 ・原材料はカカオ豆ときび砂糖だけ。ベリーズ産のカカオ豆を使用しています。 ・カカオの産地によって風味や味わいが違います。 ・カカオ豆はブレンドせずに、産地ごとの風味の違いを最大限引き出しています。 ・カカオの下処理を手作業で丁寧に行い、雑味や過度な苦味を取り除いています。 ・カカオ７５％のチョコレートです。 ■内容量 45g（1枚） ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 冷蔵便での発送になります。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

クラフトチョコレートタブレット ウガンダ75% ■フレーバーノート 赤ワイン、ベリーのような酸味 ■特徴 ・原材料はカカオ豆ときび砂糖だけ。ウガンダ産のカカオ豆を使用しています。 ・カカオの産地によって風味や味わいが違います。 ・カカオ豆はブレンドせずに、産地ごとの風味の違いを最大限引き出しています。 ・カカオの下処理を手作業で丁寧に行い、雑味や過度な苦味を取り除いています。 ・カカオ７５％のチョコレートです。 ■内容量 45g（1枚） ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 冷蔵便での発送になります。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

クラフトチョコレートタブレット ホワイトチョコレート　カカオニブ入り カカオニブの香ばしいザクザクとした食感が楽しめます。 ■特徴 ・未精製のカカオバターから作る無添加ホワイトチョコレートです。 ・余計な油分は加えず、すっきりとした味わいです。 ■内容量 45g（1枚） ○発送について○ 通常７日以内に発送します。 冷蔵便での発送になります。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

クラフトチョコレートタブレット ホワイトチョコレート　 ■特徴 ・未精製のカカオバターから作る無添加ホワイトチョコレートです。 ・余計な油分は加えず、すっきりとした味わいです。 ■内容量 45g（1枚） ○発送について○ 通常7日以内に配送致します。 冷蔵便での発送になります。 ★日時指定の場合は、購入時に備考欄に必ず希望日時をご記入ください。 ★予約商品と同時にご注文をいただいた場合は、予約商品の発送日に あわせて発送になります。

★東京でPOP UP出店中のため、発送は10/23(金)になります。 2025.11.16 2.0にアップデートされました。 ウガンダ、スリランカ編のページを追加し 価格を3,500円に変更しております。 成長するアートブックとして今後もページを追加予定。購入後も別料金とはなりますが、作品をお預かりし追加が可能です。 以下、作品詳細です。----------------------- 2ヶ月の世界一周旅行で撮ってきたコカコーラの写真をまとめました。 世界中で飲まれているコカコーラ。 水や電気が不安定なアフリカの僻地、ビールの売っていないイスラム圏、もちろん、ニューヨークのど真ん中でも、ヨーロッパでも。 そして、あのロゴマークを見れば、誰もがすぐにコカコーラだとわかる。 世界共通認識の赤いコカコーラを、文化も街並みも言語も違う国々で世界一周しながら撮影してきた写真集。 1冊ずつ糸で紙を綴じ、アクリル板の表紙を付け、手製本で作っています。 紙媒体の本として作るので、その本という物体自体がオブジェとしても成立するように作りました。ぜひ手に取って見ていただきたいです。 タイトル 『〜』　 A6サイズ、フルカラー、56ページ 100部限定 シリアルナンバー入り 税込3500円 ※一度にたくさんの製作はできないため、お渡しに時間がかかる場合があります。 製本は、ライブラリーリエバナさんにご助言いただいています。 Special thanks